• САЛАТЫ

  Смешанный Зеленый салат, нарезанная зелень , заправленная домашним соусом, подается с хлебом.	170 THB
  Свежий сыр Моззарелла с помидорами, с оливковым маслом и листьями базилика.	290 THB
  Салат Цезарь, хрустящие листья салата с классическим соусом, нежное филе куриной грудки , сыр пармезан.	290 THB
  Салат из сыра и сосисок: сосиски, сыр Эмментал, мелко нарезанный лук , французский сливочный соус.	290 THB
  Салат из мяса краба и яблок, приправленный майонезом crème fraîche, сопровождае тся тостом.	320 THB
  Салат из креветок, манго, помидоров и жареным луком, заправленный приправой на основе уксуса и оливкового масла	420 THB
  Салат из свеклы и танжеринов под клюквенным соусом	240 THB
  Салат Рoкета, крошки сыра пармезан, сосновые орехи, гренки с паприкой, оливковое масло, базилик.	290 THB
  Салат из грибных равиоли, вяленых помидоров домашнего 320.- приготовления, листьев руколы, сыра «пармезан» под бальзамическим соусом	320 THB
  Салат из говядины, Тайском стилесалат из зажареной маринованной свинины с луком, помидорами в лимонном чили соусе.	360 THB
  Cалат из морепродуктов, теплый салат из морепродуктов в остром лимонном соусе.	320 THB

• Холодные Закуски

  Мясное ассорти, салями, пастрома из говядины, коппа, ветчина Парма, маринованные огурчки, маслины.	490 THB
  Различные виды сыра, Рокфор, Бри, Эмментал и Gruyere, украшенные виноградом и сухими фруктами.	690 THB
  Сырая ветчина Сан Даньеле, тонко нарезанная наломтиках медовой дыни.	490 THB
  Карпаччо из говядины, ломтики сырой говядины, оливковое масло, сыр пармезан.	390 THB
  Коктейль из морских креветок, в классическом домашнем соусе с коньячным ароматом.	390 THB
  Нарезка копченной семги, с каперсами, зеленным луком, хреном.	390 THB
  Кусочки копчёного лосося с салатом из апельсина и авокадо	390 THB
  Креветки барбекю приготовленные на вертеле, подаются с лимонной травой, зеленью и домашним соусом.	390 THB
  Back to top

• Супы

  Кремовый томатный суп, завершенный расплавленным сыром.	220 THB
  Суп Министроне, смешанные овощи, паста, говяжий бульон, базилик.	190 THB
  Бульон из зелени, различная зелень, лук.	160 THB
  Луковый суп, зажаренный лук в говяжьем бульоне с запеченным сыром.	220 THB
  Суп Грайзонс, с бобами и беконом, приготовленный до кремообразной массы.	220 THB
  Холодный суп из авокадо с острым томатным соусом «сальса»	190 THB
  Суп Уонтон, прозрачный бульон с китайскими пельмешками из креветок.	220 THB
  Том Ям Кун, тайский суп с креветками, лимонной травой и большим количеством пряностей.	390 THB
  Том Ка Гай, тайский суп с курицей, кокосовым молоком, соком лайма и пряностями.	190 THB
  Back to top

• Горячие закуски

  Мидии из Новой Зеландии , в горячем соусе из бело вина, украшенные базиликом и помидорами.	290 THB
  Гратин из баклажан, фаршированные сыром Фета,горошком и помидорами, посыпанные сыром пармезан и хлебными крошками.	240 THB
  Италянские Блинчики "Креспелле", фаршированные смесью из ветчины, бекона, яйц и зеленой спаржи.	260 THB
  Королевские креветки Flambе, с коньячным ароматом, оливками, маслинами, подаются с соусом Таррагон Салса.	420 THB
  Жареные овощи, смесь жареных овощей, перчиков, Помидоров, кабачков и базилика.	290 THB
  Back to top

• Паста, Рис, Картофель

  Спагетти алла Болоньезе, с мясным соусом, посыпанные сыром пармезан.	330 THB
  Спагетти алла Карбонара, соус из сливок, яиц, жаренного бекона и сыра пармезан.	330 THB
  Спагетти алла Наполи, с помидорками concasse, чесноком и листьями базилика.	240 THB
  Спагетти с сыром «рикотта», хрустящей пармской ветчиной и соусом«песто»	330 THB
  Spaghetti Seafood, with fresh seafood and herbs, Thai style	440 THB
  Пенне алла Аррабиата, с острым томатным соусом, чесноком и перцем чили.	260 THB
  Канеллони домашнего приготовления фаршированное шпинатом и сыром. Запекается с помидорами и сыром «пармезан»	390 THB
  Равиоли из телятины «по-домашнему», жаренные на сковороде с грибами «шиитаке»	490 THB
  Крем-ризотто «аль фунги» из разных грибов, тыквы и белого вина	520 THB
  Ризотто, рис с высушенными на солце помидорами, креветками, медленно приготавливаемые и обогащенные сыром пармезан (время приготовления 20 минут).	620 THB
  Клецки из сыра и помидор, швейцарские макароны домашнего приготовления с плавленнымсыром Эмменталь, томатным соусом, украшенные золотистым лучком	520 THB
  Back to top

• Морское меню

  Филе угольной рыбы с приправой из свежих помидор, чеснока, лимонного сока, оливкового масла и специального уксуса«бальзамик». Гарнир из картофеля «по-лионски».	790 THB
  Стейк из лосося, каннеллони со шпинатно – сырной начинкой, запеченные с лимонным сорго и томатном соусом с мидиями	520 THB
  Морской окунь " Бранзино", испеченный с использованием пряностей, подается с грибами, перчиками и сладким чили соусом.	460 THB
  Запечёные креветки в белом вине и устричном соке, с крем-соусом из помидор и чёрным спагетти	590 THB
  Back to top

• Мясное меню

  Свинаявырезка«Кальвадос» с соусом кальвадос(яблочнаяводка),подается с тушеной красной капустой и картофелем фри.	390 THB
  Свиная вырезка «Гризон» с сыром «грюйер» и виноградом. Подается с ризотто из грибов и белого вина	440 THB
  Отбивная из свинины, с жаренным картофелем.	390 THB
  Куриная грудка, в насыщенном соусе из красного вина,подается с овощами и картофельным пирогом.	380 THB
  Обжаренная куриная грудка, с Провансальскими овощами в томатно-чесночном соусе, подается с рисом	380 THB
  Экалоп в Венском стиле, на выбор: a) свинина, b) курица или c) телятина, обжаренные в панировочныхсухарях, сопровождаются картофелем- фри.	Свинина 320 THB Курица 320 THB Телятина 690 THB
  Гордон Блю, на выбор: a) свинина, b) курица или c) телятина, с прослойками из сыра Эмментал иветчины.	Свинина 420 THB Курица 420 THB Телятина 790 THB
  Полоски мяса в "Цюрихском стиле", на выбор: a) курица или, b) Говядина c) телятинасоусом из грибов и картофелем 'Роести'.	Курица 340 THB Говядина 620 THB Телятина 690 THB
  Воздушные котлетки, ваш выбор эскалоп из:a) свинины, b) курицы или c) телятины,сопровождаемые овощами и феттучини.	Свинина 360 THB Курица 360 THB Телятина 690 THB
  Вырезка из Австралийского мяса - "Herb Butter", прожареная по Вашему вкусу, подается с соусомСafé de Paris, жаренными помидорами,спаржей и картофелем-фри.	180gr. 840 THB 220gr. 920 THB 250gr. 990 THB
  Вырезка из Австралийского мяса - "Миндаль", прожареная по Вашему вкусу, подается с миндальнымкартофелем и тушенными грибами.	180gr. 840 THB 220gr. 920 THB 250gr. 990 THB
  Вырезка из Австралийского мяса - "Аu Рoivre",прожареная по Вашему вкусу, с соусом иззеленого горошкового перца, зелёной спаржейи картофельным Гратин.	180gr. 840 THB 220gr. 890 THB 250gr. 990 THB
  Вырезка из Австралийского мяса "Truffle", прожареная по Вашему вкусу, с грибным соусомиз черных трюфелей, сопровождаемая Spaetzle/клецками.	180gr. 920 THB 220gr. 990 THB 250gr. 1,090 THB
  Печеное филе телятины «миньон» на картофельных клецках в «голубом» сыре, запеченный шпинат спомидорами-черри в соку телятины	960 THB
  Australian Rib Eye Steak "Dijon", served with potato gratin, fried cauliflower with onion, green asparagus and mustard sauce	890 THB
  Антрекот "Café de Paris" из Австалийского мяса,нареазанные полоски говядины с растопленныммаслом с травами и картошкойфри.	890 THB
  Говядина Тартар, вырезка из Австралийскогомяса, классические компоненты.	690 THB
  Chateaubriand, толстый кусок филе из вырезкиАвстралийской говядины, нарезанной за вашимстолом с соусом béarnaise, подается с Гратин изовощей, грибами и картофелем-фри.	400gr. 1,720 THB 500gr. 1,890 THB 600gr. 1,990 THB
  Бефстроганов из говядины, кубики нежного Австралийского мясас соусом из паприки, корнишонами и луком на феттучини.	650 THB
  Рулька теленка «Оссобука», тушенная на медленном огне в красном вине, подается с соусом из кукурузной муки и мелко порезанных овощей	690 THB
  Отбивная из ягненка «аль песто», запеченная с хрустящей корочкой в соусе «песто» и приготовленные на гриле овощи	890 THB
  Отбивная из ягненка на гриле, подается с освежающим мятным желе, приготовленными на гриле овощами и оладьями из кукурузной муки	890 THB
  Рулька ягненка, приготовленная в соусе из красного вина, подается с кашей из кукурузной муки	590 THB
  Стейк на Т-кости из Ново-Зеландского мяса, на выбор соусы: из черного перца; красного вина;розмаринового чеснока; béarnaise или грибов.	890 THB
  Сборное барбекю из курицы, телятины, говядиныи ягнёнка с соусом на выбор, подаются с зелёным салатом и картошкой фри.	890 THB
  Back to top

• Сырное Фондю и Раклетте

  Сырное Фондю с чесноком, 4 вида расплавленного сыра в белом вине с привкусом чеснока и лука.	200gr. 690 THB
  Классическое Фондю Шведский стиль, из сыра Эмментал, Gruyere, Тилситер и Аппензелл.	200gr. 690 THB
  Фондю из сыра Gruyere, с использованием одногосорта, белого вина и привкусом Kirsch.	200gr. 790 THB
  Острое Фондю, 4 вида сыра, чили.	200gr. 690 THB
  Раклетте, из традиционного сыра Валаис расплавленного на печке на Вашем столе с маринованными огурчиками и отваренной картошкой в кожуре.	200gr. 720 THB
  Повторный заказ сыра к Раклетте.	100gr. 350 THB
  Back to top

• Мясное Фондю

  Фондю "Chinoise", кусочки говядины, свинины и курицы готовятся в горшке с говяжьим бульоном, на Вашем столе, сопровождаются маринованными огурчиками, различными соусами и картофелем-фри.	250gr. 590 THB
  Фондю "Bacchus", кусочки говядины, свинины икурицы, готовятся в бульоне из говядины и белого вина, подается с теми же гарнирами как “Chinoise”	250gr. 620 THB
  Повторный заказ к "Chinoise" или "Bacchus", говядина, свинина и курица (50 грамм каждого мяса).	300 THB
  Хлебная корзинка	60 THB
  Иенуаеннерунг	60 THB
  Back to top

• Десерты

  Бананы во фритюре, подаются с ванильным мороженым,политым шоколадным соусом.	190 THB
  Фруктовый салат из свежих и маринованных фруктов с добавлением Grand Marnier и ванильным мороженым	320 THB
  Ассорти из свежих фруктов.	220 THB
  Шоколадное Фондю, свежие фукты политые шоколадом.(2 pers.)	320 THB
  "Cassata", сицилийский торт мороженое с засахаренными  фруктами и бисквитом, политый Maraschino.	250 THB
  Компот из груш в красном вине, груши приготовленные с травами вкрасном вине, подаются с шоколадным мороженым и земляникой.	250 THB
  Brownies", шоколадное пирожное с орехами на клубничном желе и взбитых сливках.	240 THB
  Мусс из белого и черного шоколада.	240 THB
  Теплый карамельный рулет с фруктовым компотом, сопровождаемый шариком ванильного мороженого.	260 THB
  Свежая клубника и персиковая «мельба» с трюфелями. С добавлением персикового ликёра и шоколадного мороженого	360 THB
  Апельсиновый компот с ликёром и мороженое.	260 THB
  Различные виды сыра, Рокфор, Бри, Эмментал и Gruyere, украшенные виноградом и сухими фруктами.	690 THB
  Back to top

Fields * are required.

To Email * From Name Message *